Category: Festivaly

e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e

Prague Coffee Festival 2017

Málem jsem ho nestihla. Ale nakonec se zadařilo a já na letošní ročník Prague Coffee festivalu přeci jenom dorazila. Za minutu dvanáct. Ale zase jsem zase přišla o svoje nejoblíbenější kafe.

Minulej rok jsem si na festivalu udělala pořádnou zásobu kávy, která mi vydržela celej půlrok, a to je u mě co říct. Nakoupila jsem si jihoamerickou kávu z pražírny Dos Mundos. Chtěla jsem i Five Elephant, ale bohužel byla vyprodaná. Letos jsem si říkala, že musím kafe z Five Elephant sehnat stůj co stůj.

Měla jsem naplánováno, že s Petrem vyrazíme v sobotu dopoledne, jenže jsme jaksi zapomněli, že se koná rodinná oslava, na který prostě nemůžeme chybět. A tak jsme návštěvu festivalu odložili na neděli. Jenže ráno bylo tak krásně, že jsme vyrazili místo na festival na golf. Odpalovali jsme jeden míček za druhým a když jsme se pak koukli na čas, byla jedna hodina odpoledne.

Než jsme dorazili domů, popadli foťáky a došli do Hybernský, kde se letošní ročník konal, bylo něco málo po čtvrtý. A to je festival jenom do šesti! Samozřejmě že workshopy ani cupping jsme nestihli. Ale co se dá dělat. Začali jsme aspoň ochutnávkou chemexu z pražírny First Crack Coffee. Etiopská káva. Takže kyselejší, ale aspoň nás nastartovala. Pokračovali jsme pár cappucciny a flat whitem z mojí oblíbený pražírny Five Elephant, pak zkusili espresso z Doubleshotu, až nám nakonec začaly všechny ty vypitý kafe splývat dohromady.

Nakonec jsem si ale neodpustila ochutnat letošní novinku od Ambiente. Kafe v lahvičce, který si můžete připravit na tři způsoby. Ledový, teplý anebo s mlékem. Jmenuje se Sofee a deset dávek (shotů) stojí 228 korun, dvacet dávek pak 388 korun. Ale zas až tak mi nechutnala, abych si ji kupovala. Nicméně za ochutnání stojí. Libovat si v ní budou hlavně ti, co si potrpí na ovocnější druhy káv.

Domů jsem nakonec s prázdnou neodešla. Koupila jsem si aspoň letošní vydání Knihy kaváren, díky níž každoročně načerpávám inspiraci na nový kavárny, ve kterých jsem ještě nebyla. A taky s ní mám čtyřicet tři káv zdarma. V každý kavárně jednu. ((Ale kdo by tu knížku nosil celej rok v tašce, že jo. Takže většinou mám těch kafí zadarmo tak pět). Five Elephant jsem zase propásla. Asi o sedm hodin. Poslední balíček kafe se prodalo kolem desátý.

Radost jsem si ovšem zkazit nenechala a to z jednoho důvodu. Na přelomu listopadu a prosince se chystáme do Berlína, kde se Five Elephant zrodil, takže tam si nakoupím zásoby aspoň na rok dopředu.

Jednu výhodu náš pozdní příchod na fesťák přeci jenom měl. Nebylo tam už tolik lidí, kolik bývá hlavně v sobotu. Dokonce si Petr zkusil i latte art. Svůj první kurz zažil minulej rok, letos si ho zopakoval a hned napoprvé mu to vyšlo téměř dokonale. Já se bála, že budu za chomouta, takže si latte art radši zkouším jenom doma. Bohužel k tomu ale nemám ten správnej pěnovač, takže pokud víte o nějakém, který dělá tu super mikropěnu, řekněte mi o něm!

25Říj

Poprvé na Prague Coffee Festivalu

Přiznávám se, letos jsem na Prague Coffee Festivalu byla úplně poprvé. Vstupenky jsem kupovala na poslední chvíli, proto jsem přišla o všechny workshopy, které jsem mohla zadarmo absolvovat....